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Il y a fort longtemps, sur les plateaux aux senteurs de thym, de serpolet, de buis ou de genévrier, le lait des brebis Lacaune prenait forme.

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Les saveurs du terroir empreintes de la vivacité de cette terre du Larzac, à la fois farouche et hospitalière se retrouvent dans nos fromages au lait cru de brebis.

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C’est ainsi que la Fromagerie Les Artisous vous propose une large gamme de spécialités artisanales pour vous faire découvrir l’authenticité des Causses.

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